Selskapet har fra før serveringsbevilling og søker nå om alminnelig skjenkebevilling for innendørs skjenking ved Drømmen Din kafe og restaurant i Sørhauggata 127. Bevillingen foreslås gitt med forbehold om midlertidig brukstillatelse fra bygningsmyndighetene og at gjeldende brannkonsept for bygget følges.

Stedet drives med to kjøkken – ett for bakverk og croissanter i kafeen, og ett for grillretter, pasta, supper og salater i restauranten – i tillegg til et eget barområde. Lokalet er familievennlig med lekeområde for barn, og har åpent til kl. 21. Arealet det søkes om er på 77 kvadratmeter innendørs, med plass til 54 personer.

En trapp med tre trinn mellom hovedsal og toalett gjør det vanskelig for personer med nedsatt funksjonsevne å bruke toalettet, ifølge søknaden. Skattevesenet, politiet og brannvesenet har ingen merknader, og kommunedirektøren finner ikke grunnlag for å avslå søknaden.

Stedet hadde skjenkebevilling fram til august 2025, og den nye bevillingen vil derfor ikke gi noen økning i den samlede skjenkekapasiteten i Haugesund. Den omfatter alkoholholdig drikk mellom 2,5 og 60 volumprosent.