NæringslivKarmøy
El Toro tilbake til smilefjes – etter strekmunn i august
Restauranten El Toro på Karmøy fikk smilefjes ved et oppfølgingstilsyn tirsdag denne uken. Dermed er stedet tilbake til beste resultat etter at det ordinære tilsynet 4. august endte med strekmunn.
Kontrollen ble gjennomført 15. september hos spisestedet i Vormedalsvegen 46 i Karmøy kommune. Mattilsynet fant ingen regelverksbrudd innen rutiner og ledelse. Innen lokaler og utstyr, mathåndtering og tilberedning og merking og sporbarhet ble det registrert mindre brudd, karakteren 1.
Stedet har hatt seks tidligere tilsyn siden 2020. Ved det ordinære tilsynet i august i år fikk restauranten strekmunn, mens besøkene i 2024, 2022 og 2020 endte med smilefjes.
Et tilsvarende forløp skjedde i 2021: strekmunn ved et ordinært tilsyn 30. august ble fulgt av smilefjes ved oppfølgingstilsynet 6. september samme år.
Smilefjes gis når Mattilsynet ikke finner regelverksbrudd, eller bare mindre brudd som ikke krever oppfølging. Strekmunn betyr at det er avdekket brudd som krever oppfølging.